Casares

Casares es uno de los pueblos blancos más fotografiados de la Costa del Sol, espectacularmente construido contra un tajo escarpado con vistas impresionantes sobre el mar Mediterráneo. 

La historia de la villa es legendaria y se remonta a la época romana, derivando el nombre según la tradición de Julio César, quien buscó curación aquí en los manantiales de azufre locales. El clima es mediterráneo y refrescante, donde la mayor altitud en las montañas proporciona un frescor agradable durante los meses calurosos de verano e inviernos suaves con mucha luz solar.

Las principales atracciones son las ruinas del castillo árabe en la cima de la colina y los baños históricos de La Hedionda, donde todavía se puede nadar en aguas minerales. La gastronomía local es conocida por sus platos serranos contundentes como el "Conejo a la Montañesa" y el queso de cabra fresco, servidos tanto en auténticas ventas de pueblo como en los lujosos restaurantes de la zona costera. Para los entusiastas del golf, Casares es una ubicación privilegiada, ya que alberga la mundialmente famosa Finca Cortesín, uno de los resorts de golf más exclusivos de toda Europa.

Los residentes forman una comunidad orgullosa de familias locales que atesoran sus tradiciones y residentes internacionales que valoran la paz y el ambiente artístico del pueblo. El entorno ofrece un contraste espectacular entre los abruptos riscos calizos de la Sierra Crestellina y las modernas urbanizaciones de villas que se extienden hasta la línea costera azul turquesa. Vivir en Casares ofrece muchas ventajas, incluyendo un estilo de vida español auténtico en un entorno natural protegido, mientras que los puertos cosmopolitas de Estepona y Sotogrande permanecen al alcance de la mano.